Υπέροχο cheesecake με Nutella και καραμέλα

cheesecake με Nutella
Ένα υπέροχο cheesecake με Nutella και καραμέλα. Ένα γλύκισμα, εύκολο στη παρασκευή του, τέλειο στη γεύση του που θα το απολαύσετε σε όλες τις περιστάσεις. Μια συνταγή με τραγανή, παχιά μπισκοτένια βάση και περιμετρικά του cheesecake, μαλακή, κρεμώδης γέμιση, καλυμμένη με καραμέλα και νουτέλα ή μερέντα, πασπαλισμένο με φουντούκια. Σκέφτεστε κάτι καλύτερο από αυτό το απόλυτο γλυκό που θα εντυπωσιάσει εσάς...

Πατάτες τηγανιτές με λιωμένο τυρί και μπέικον

Πατάτες λιωμένο τυρί
Δώστε στις τηγανιτές πατάτες υπέροχη γεύση πανεύκολα και γρήγορα. Απολαύστε τις  με λιωμένο τυρί και τραγανό μπέικον. Προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι προαιρετικά και απογειώστε τη γεύση τους. Υλικά συνταγής 5 πατάτες 6 φέτες μπέικον 1 φλ. τσαγιού τριμμένο τυρί τσένταρ ή γκούντα 3 κρεμμυδάκια φρέσκα πολύ ψιλοκομμένα (προαιρετικά) Εκτέλεση συνταγής Καθαρίζετε, κόβετε σε φέτες τις πατάτες, τις τηγανίζετε ως συνήθως και τις τοποθετείτε σε πυρίμαχο,...

Το γλυκό που έχει κάνει τους ουρανισκούς του πλανήτη να φτάνουν σε οργασμό

video
Η Νέα Υόρκη υποκλίνεται στη γεύση του και το νέο trend του γλυκού μοιάζει να αποκτά τεράστιες διαστάσεις. To κράφιν (cruffin) είναι ένας συνδιασμός βουτυράτου κρουασάν με κάθε λογής μάφιν, χαρίζοντας ένα γευστικό αποτέλεσμα ονείρου. Δες την συνταγή παραπάνω

Cheesecake με Ferrero Rocher, Nutella και φουντούκια

Cheesecake Nutella
Ένα υπέροχο Cheesecake με Ferrero Rocher, Nutella και φουντούκια, χωρίς ψήσιμο, που σίγουρα θα απολαύσετε σε όλες τις περιστάσεις. Μια εύκολη συνταγή για το απόλυτο γλυκό που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε.  Υλικά συνταγής 140 γρ. βούτυρο 300 γρ. μπισκότα digestive 500 γρ. μαλακό τυρί κρέμα (τύπου Philadelphia) 85 γρ. ζάχαρη άχνη 300 ml κρέμα γάλακτος 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 15 σοκολατάκια Rerrero...

Αραβική πίτα με κοτόπουλο κυμινάτο

Αραβική πίτα
Μια πολύ καλή ιδέα για βραδινό που θα σε κρατήσει, χωρίς να σε βαρύνει. Τις ημέρες που θα σου μείνει λίγο ψητό κοτόπουλο, αντί να το πετάξεις ετοίμασε αυτές τις εύκολες πιτούλες.  Συστατικά 3 φλιτζάνια στήθος κοτόπουλο ψητό 1 φλιτζάνι αγγούρι καθαρισμένο και κομμένο κυβάκια 1/3 του φλιτζανιού χυμό λεμονιού 2 κ.σ ελαιόλαδο 2 κ.σ ολόκληρους σπόρους κύμινο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 πιπεριά κομμένη σε ροδέλες 6...

Ελαφρύ και λαχταριστό σάντουιτς για πρωινό

video
Ποτέ μέχρι τώρα ένα σάντουιτς με αυγό δεν έμοιαζε τόσο λαχταριστό. Η σεφ Jessica Koslow του εστιατορίου Sqirl της Νέας Υόρκης, μοιράζεται μια συνταγή για σάντουιτς, από αυτά που την έχουν κάνει σούπερ διάσημη.

Φτιάξε λαχταριστή καριόκα ταψιού

Καριόκα Ταψιού
Πώς θα σου φαινόταν αν το αγαπημένο σου γλυκό, η γνωστή σε όλους καριόκα, μεγάλωνε τόσο πολύ ώστε θα χώραγε λαχταριστή και ενιαία σε ένα μεγάλο ταψί; Δες παρακάτω την τέλεια συνταγή που μεγενθύνει το αγαπημένο γλυκό των παιδικών μας χρόνων και το κάνει πιο αφράτο και χορταστικό. Υλικά 300 γρ, καρύδια χονδροκομμένα 150 γρ. βούτυρο βιτάμ 1 ζαχαρούχο γάλα (400gr.) 5 κουταλιές της σούπας...

Φτιάξε λαχταριστή ζαμπονοκασερόπιτα φούρνου γρήγορα κι εύκολα

video
Το κασέρι κάνει τη διαφορά. Υλικά (Ingredients): 500γρ. φύλλο κρούστας (500gr. phyllo) 250γρ. λιωμένο βούτυρο (250gr. melted butter) 300γρ. ζαμπόν (300gr. ham) 300γρ. κασέρι (300gr. cheese) 3 αυγά (3 eggs) 1 κούπα γάλα (1 cup of milk) Δες το αναλυτικό βίντεο παραπάνω

Πόσο καλά ξέρεις τη Nutella;

Nutella
Δημιουργήθηκε στον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο και έχει τη δική της Παγκόσμια Ημέρα (5 Φεβρουαρίου). Καθημερινά πάντως πουλιέται 1 βάζο κάθε 2,5 δευτερόλεπτα σε όλο τον κόσμο. Διαβάστε τα 10 παράξενα πράγματα για την ιστορία της που σίγουρα δεν γνωρίζατε μέχρι σήμερα. 1. Δημιουργήθηκε από έναν Ιταλό φούρναρη, ονόματι Πιέτρο Φερέρο το 1940. Η ιδέα του φούρναρη ήταν να παρασκευάσει μια φθηνή...

Κέικ με σιμιγδάλι και ινδοκάρυδο από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

Κέικ με σιμιγδάλι
Είναι ελαφρύ σαν πούπουλο και θα το λατρέψεις Υλικά 2 φλ. (350 γρ.) σιμιγδάλι ψιλό ΗΛΙΟΣ 2 φλ. (360 γρ.) ινδοκάρυδο, τριμμένο + επιπλέον για γαρνίρισμα 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. αλάτι 1 φλ. (225 γρ.) βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ. (225 γρ.) ζάχαρη 4 αβγά, χωρισμένα 1 κ.γ. εκχύλισμα αμυγδάλου Διαδικασία Βάζουμε σε ένα μπολ το σιμιγδάλι, το ινδοκάρυδο, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι, ανακατεύουμε να...

Φτιάξε ζελέ με φράουλες και γιαούρτι

Ζελέ
Αποκλείεται να μην θυμάστε το μαμαδίστικο αυτό γλυκάκι που δρόσιζε τα καλοκαιρινά απογεύματα της παιδικής μας ηλικίας: βάση από πτι μπερ, κρέμα βανίλια από πάνω και ζελέ στην επιφάνεια, συχνά με κομματάκια φρούτων μέσα. Να μια ακόμη πιο απολαυστική εκδοχή, με πλουσιότερη κρέμα και ευωδιά φράουλας. Υλικά / Εκτέλεση 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ 400 γρ. μεγάλου μεγέθους φράουλες, ώριμες αλλά σφικτές, καθαρισμένες,...

Μπριζόλες με γλυκοπατάτες

Λαχταριστές χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο. Υλικά Για τις μπριζόλες 1 σκελίδα σκόρδο κομμένη στα 4 Χυμός από 1 λεμόνι 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη 2 χοιρινές μπριζόλες 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο Για τις γλυκοπατάτες 1 κιλό γλυκοπατάτες σε ροδέλες 2 κρεμμύδια ξερά σε πολύ λεπτές φέτες 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη 3 φλιτζάνια ζωµό κότας διαλυμένο σε μισό λίτρο ζεστό νερό ...

Φτιάξτε σπιτική γρανίτα

Ξυλάκι, κοκτέιλ ή αγνή γρανίτα-ρόφημα σαν αυτή των παιδικών μας χρόνων; Φτιάχνουμε δροσιστικές καλοκαιρινές γρανίτες με τέσσερις διαφορετικούς τρόπους και γεύσεις, από καρπούζι και φράουλα μέχρι λεμόνι και sangria, με τις συνταγές των πιο γνωστών μαγείρων: Του Άκη Πετρετζίκη, της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου, του Στέλιου Παρλιάρου και του Δημήτρη Σκαρμούτσου. Γρανίτα κοκτέιλ Υλικά (για 4 μερίδες): 1 φλ. τσαγιού νερό, 1 φλ....

Γαρίδες σαγανάκι και φοκάτσια

Οι γαρίδες δεν θέλουν πολύ ψήσιμο! Αν αφαιρέσουμε τα σπόρια από την καυτερή πιπεριά τότε γίνεται λιγότερο καυτερή! Καθαρίζουμε τις γαρίδες, αφαιρούμε το εντεράκι τους και τα κελύφη τους κρατώντας όμως το κεφάλι και την ουρά πάνω τους για ομορφιά
 Για να αφαιρέσουμε το εντεράκι χαράσουμε με ένα κοφτερό μαχαίρι το πίσω μέρος της κάθε γαρίδας όχι όμως πολύ...

10 καλοκαιρινά smoothies για να πολεμήσετε τον καύσωνα

Γίνονται εύκολα και γρήγορα, έχουν εκατοντάδες συνδυασμούς γεύσεων και είναι το απόλυτο ρόφημα του καλοκαιριού. Τα smoothies μπορούν να γίνουν κυριολεκτικά με οτιδήποτε μπορεί να ρευστοποιηθεί (από φρούτα μέχρι λαχανικά) και το μόνο που απαιτεί η «εκτέλεσή» τους είναι ένα καλό μπλέντερ. Παράλληλα είναι πλούσια σε βιταμίνες C, A, E, συμπλέγματος Β καθώς και σε ασβέστιο. Τι περιμένετε λοιπόν; Προμηθευτείτε...

Υπέροχο παγωτό μπισκότο κρέμα

Θα ξετρελαθούν μικροί και μεγάλοι Υλικά για 4-6 άτομα 2 φακελάκια σαντιγί σε σκόνη 1-2 σακουλάκια μπισκότα σοκολάτας της επιλογής σας 2 κουτιά γάλα εβαπορέ 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα Εκτέλεση Ρίχνουμε το γάλα σε ένα μπολ και βάζουμε στην κατάψυξη για 2 ώρες. Παράλληλα βάζουμε το ζαχαρούχο στο ψυγείο. Χτυπάμε το γάλα εβαπορέ στο μίξερ μέχρι να φουσκώσει. Ρίχνουμε το ζαχαρούχο και συνεχίζουμε το χτύπημα σε χαμηλή ταχύτητα. Τέλος...

Μακαρόνια με κιμά κοτόπουλου

Βασιλικός, θυμάρι και ρίγανη! Τρία, είναι κατά τη γνώμη μου τα βασικά μυρωδικά που κάνουν τη σάλτα με τον κιμά να ξεχωρίζει! Δεν πρέπει να λείπουν από την κουζίνα μας! Και αν θέλετε μία πιο υγιεινή σάλτσα, δοκιμάστε την με κιμά κοτόπουλου! Από γέυση σκίζει!!! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμά κοτόπουλου 1 κρεμμυδάκια ξερό ψιλοκομμένο 250 ml έτοιμο χυμό ντομάτας ...

Η συνταγή για το πιο νόστιμο light burger

Παγκόσμια Ημέρα Burger σήμερα και δεν θα μπορούσαμε παρά να το γιορτάσουμε με μία συνταγή για το πιο νόστιμο αλλά παράλληλα ελαφρύ burger που έχεις δοκιμάσει. Υλικά: 1 μπιφτέκι γαλοπούλας ή μπιφτέκι από άπαχο μοσχαρίσιο κιμά (χωρίς λάδι και ψωμί) 1 ψωμάκι για burger (κατά προτίμηση πολύσπορο) 1 φέτα τυρί χαμηλών λιπαρών για τοστ (ή, αν βρεις, cheddar χαμηλών) 1/2 ώριμο αβοκάντο 2 κουταλιές χυμό...

Παγωτό καραμέλα μόνο με 4 υλικά

Πώς φτιάχνουμε παγωτό καραμέλα μόνο με 4 υλικά; Αυτή η συνταγή μάς δείχνει τον τρόπο. Δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο. Και τώρα που το καλοκαίρι βρίσκεται μόλις μια ανάσα μακριά, το παγωτό καραμέλα είναι ακριβώς ό,τι χρειαζόμαστε. Είναι γνωστό ότι πρόκειται για μια από τις πιο αγαπημένες γεύσεις παγωτού. Αυτό που δεν είναι ιδιαίτερα γνωστό, όμως, είναι ότι μπορούμε να την...

Sushi burger: Η νέα τάση στην γεύση που θα γίνει μανία

Αγαπάμε και το sushi και το burger! Ε, το sushi burger είναι ο συνδυασμός και των δύο αυτών μεγάλων κολλημάτων. Για όλες εκείνες τις φορές που δεν ξέρατε τι να προτιμήσετε από τα δύο και για όλες εκείνες τις στιγμές που θέλατε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό αλλά δεν βρίσκατε τι. Λάτρεις του sushi και λάτρεις του burger… όσο κι αν δεν...

Δημοφιλή Άρθρα

Πρόσφατα Άρθρα

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie από την Google για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookie. Μάθετε Περισσότερα

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο