Χρόνια στο εμπόριο ψαριού και την προμήθεια μερικών απ’ τα πιο high end σουσάδικα και ψαρομάγαζα της Αθήνας, ο Φάνης αποφάσισε να φέρει τη δική του οπτική στο πιάτο, παίρνοντας την πρώτη ύλη που συγκεντρώνει από αποκλειστικές συνεργασίες με καΐκια σε Πρέβεζα, Κάλυμνο, Λέρο, Εύβοια και αλλού, για να την παντρέψει με μια αλήτικη, σχεδόν street food αντίληψη περί ψαροφαγίας.

Έτσι, η πεσκανδρίτσα απ’ την οποία παίρνει το όνομά του το μαγαζί, γίνεται ζουμερή κροκέτα με τραγανή κρούστα σε μια θαλασσινή εκδοχή των nuggets του KFC, τα αχνιστά μύδια σερβίρονται με Thai αναφορές σε ζουμάκι από γάλα καρύδας και τζίντζερ, ενώ τόνος, χταπόδι, καραβίδες και αστακός γίνονται burgers και σάντουιτς σε νόστιμη τσιαπάτα, ειδικά φτιαγμένη για το “Monk Fish”. Παράλληλα, η μεσοτοιχία του μαγαζιού με το ιχθυοπωλείο του Φάνη, δίνει στην κουζίνα τη δυνατότητα για πολλά εναλλασσόμενα πιάτα ημέρας με ιδιαίτερη αγάπη στο surf and turf, αλλά και head to tail μαγειρέματα μεγάλων ψαριών, που γίνονται βάση για σεβίτσε, ταρτάρ και μαστόρικα ψησίματα.

Η ψαρόσουπα ημέρας, που ήρθε με απλόχερη ποσότητα απ’ τα ψαχνά του ψαριού της, ήταν ιδανικό ξεκίνημα για τη δροσερή βραδιά που επισκεφθήκαμε το “MonkFish Athens”, και παρ’ ότι η μαμαδίστικη νοστιμιά της ζοριζόταν λιγάκι με την ανεβασμένη οξύτητα του ζωμού, τα τηγανητά καβουράκια που βάλαμε πλάι της, με μια μαγιονεζάτη σος ταρτάρ να τα συνοδεύει, αποκάλυπταν μακριά θαλασσινή επίγευση, χαρακτηριστική της φρεσκάδας που αγκάλιαζε η τραγανή τους κρούστα. Τα τροφαντά και ζουμερά αχνιστά μύδια με τον Thai ζωμό τους, που γέμισαν το τραπέζι εξωτισμό με το που προσγειώθηκαν, ήταν εύκολα μια από τις καλύτερες στιγμές του μενού, ενώ αρκετή προσοχή θέλουν τα λινγκουίνι με γαρίδα: η γευστική απλότητα στο δέσιμο της σάλτσας, με νότες εσπεριδοειδών να φέρνουν μοσχοβολιά στη μπουκιά, θα απλωνόταν καλύτερα με λίγο κράτει στο πιπέρι, ενώ και λίγο λιγότερο βράσιμο δεν θα έβλαπτε στο ζυμαρικό.

Πάντως, το burger τόνου είναι δικαίως το φαβορί της κουζίνας, με το patty του σε ωραιότατο medium rare να αφήνει τη νοστιμιά της πρώτης ύλης να εκφραστεί, ενώ το κόψιμο του ψαροκιμά με μαχαίρια, δίνει ωραίο δάγκωμα, που ταιριάζει χάρμα με το αρωματικό και στακάτο ψωμάκι.

(+) Η λοξή ματιά με την οποία προσεγγίζει η κουζίνα την ψαροφαγία δίνει σε αυτό το στέκι μια άυρα ανανεωτική

(-) Μικρά φαλτσαρίσματα στην εκτέλεση των πιο παραδοσιακών συνταγών αποστερούν από τη συνολική εμπειρία

Παπαδιαμαντοπούλου 108, Ζωγράφου
2107777518

Πηγή: Athinorama.gr

The post “MonkFish Athens”: Εναλλακτική ψαροφαγία στου Ζωγράφου appeared first on Daily Athens.

Εξι άτομα ακινητοποίησαν τον ανήλικο, του φόρεσαν κουκούλα, τον έβαλαν στο αυτοκίνητο και τον οδήγησαν στην Πανεπιστημιούπολη, όπου τον κράτησαν για αρκετές ώρες όμηρο.

Την ώρα που κρατούσαν τον 17χρονο στην  Πανεπιστημιούπολη και αφού του άρπαξαν τα κλειδιά του σπιτιού και το τσαντάκι με τα προσωπικά του αντικείμενα, άλλα μέλη της συμμορίας πήγαν στο σπίτι της οικογένειάς του στο Παγκράτι και εισέβαλαν σε αυτό.

Στο σπίτι βρίσκονταν οι γονείς του 17χρονου και ο μικρός αδερφός του. Ακολούθησε μάχη σώμα με σώμα του δημοσιογράφου, Μάκη Παπαδάτου, πατέρα του 17χρονου, και των ληστών.

Οι δράστες, μάλιστα, τραυμάτισαν τον Μάκη Παπαδάτο ελαφρά με μαχαίρι και τον χτύπησαν στο πρόσωπο.

Στη συνέχεια, διέφυγαν από το σπίτι, αφήνοντας σε κοντινή απόσταση το αυτοκίνητο που χρησιμοποίησαν.

Οκτώ μήνες μετά το περιστατικό, η Αστυνομία ανακοίνωσε την Πέμπτη ότι συνέλαβε έναν 28χρονο, μέλος της εγκληματικής οργάνωσης που εισέβαλε στο σπίτι του Μάκη Παπαδάτου. Η σπείρα κατηγορείται για τρεις ληστείες σε σπίτια.

Τα υπόλοιπα μέλη της συμμορίας κατάφεραν να φύγουν από την Ελλάδα και έτσι δεν συνελήφθησαν. Αστυνομικές πηγές αναφέρουν ότι κρύβονται στην πατρίδα τους. Σε βάρος των πέντε ατόμων που διαφεύγουν της σύλληψης σχηματίστηκε δικογραφία για σύσταση εγκληματικής οργάνωσης, ληστεία, αρπαγή και παράβαση του νόμου περί όπλων.

Σύμφωνα με πληροφορίες, ο 28χρονος που συνελήφθη ήταν αυτός που είχε δώσει στη συμμορία το αυτοκίνητο που βρέθηκε στο σπίτι του Μάκη Παπαδάτου. Το όχημα δεν ήταν κλεμμένο και ανήκε στον 28χρονο.

Το κατηγορώ του πατέρα

Ο Μάκης Παπαδάτος μίλησε στο ethnos.gr για το πώς κατάφεραν τα μέλη της συμμορίας να εξαφανιστούν: «Ο συλληφθείς ήταν περιφερειακό μέλος της οργάνωσης. Αυτοί που εισέβαλαν στο σπίτι μου διέφυγαν.

Εμείς αναγνωρίσαμε στην Αστυνομία τους δράστες από την πρώτη ημέρα. Ξέραμε ότι κρύβονται στην Πανεπιστημιούπολη. Εκεί ήταν.

Αναγνωρίσαμε τα πρόσωπά τους, ενώ βρέθηκε και γενετικό υλικό τους. Οι ληστές από τις πρώτες ημέρες έφυγαν στην πατρίδα τους για να μη συλληφθούν. Η χώρα τους δυστυχώς δεν συνηθίζει να εκδίδει κακοποιούς, που έχουν κάνει εγκλήματα σε άλλη χώρα».

Ο δημοσιογράφος Μάκης Παπαδάτος ευχαριστεί την Αστυνομία για την προσπάθεια που έκανε αλλά επιρρίπτει ευθύνες για τη φυγή των δραστών στη Δικαιοσύνη: «Οι ληστές φρόντισαν να φύγουν από την Ελλάδα γρήγορα. Συνεπώς οι πρώτες ώρες των ερευνών ήταν σημαντικές.

Εμείς ξέραμε ότι οι δράστες βρίσκονται στην Πανεπιστημιούπολη. Οι δικαστικές Αρχές όμως δεν έλυναν τα χέρια της Αστυνομίας και έτσι δεν έγινε άμεσα έρευνα στην Πανεπιστημιούπολη για τον εντοπισμό τους. Είχαν βρει άσυλο εκεί και η Αστυνομία δεν μπορούσε να πάει να τους πιάσει.

Οι δικαστικές Αρχές έδειξαν κακά αντανακλαστικά. Σαν θύμα και σαν πατέρας έχω μία πικρία γι’ αυτό. Παρά ταύτα έχουμε ακόμα εμπιστοσύνη στους θεσμούς και πιστεύουμε ότι η έρευνα θα συνεχιστεί και θα συλληφθούν και τα υπόλοιπα μέλη της σπείρας.

Θα ήθελα να ευχαριστήσω και την Αστυνομία για την προσπάθεια που έκανε όλο αυτό τον καιρό».

The post Απαγωγή 17χρονου: Το «κατηγορώ» του πατέρα που πάλεψε με τους ληστές appeared first on Daily Athens.

Ειδικότερα, το τελευταίο τετράμηνο είχαν παρατηρηθεί επαναλαμβανόμενες διαρρήξεις-κλοπές καταστημάτων, με συγκεκριμένο τρόπο δράσης, στην περιοχή του Ζωγράφου. Για το λόγο αυτό και προκειμένου να εντοπισθεί και συλληφθεί ο δράστης, συστήθηκε ειδική ομάδα αστυνομικών από το Τμήμα Ασφαλείας Ζωγράφου.

Όπως προέκυψε από την έρευνα, ο 42χρονος κινούμενος με ποδήλατο, εντόπιζε καταστήματα και φαρμακείαελληνι και ακολούθως, τις νυχτερινές ώρες, παραβίαζε τις πόρτες των παρακείμενων πολυκατοικιών με σκοπό να εισέλθει σε κοινούς με τα καταστήματα ακάλυπτους χώρους και να τα διαρρήξει. Από το εσωτερικό τους, αφαιρούσε χρηματικά ποσά, προϊόντα και φάρμακα.

Στην κατοχή του δράστη βρέθηκαν και κατασχέθηκαν ένα ποδήλατο, μία φαλτσέτα, γάντια καθώς και πλήθος διαρρηκτικών εργαλείων.

Μέχρι στιγμής έχουν εξιχνιασθεί 14 περιπτώσεις διαρρήξεων- κλοπών από καταστήματα και φαρμακεία με την ανωτέρω μεθοδολογία, στην περιοχή του Ζωγράφου.

Ο συλληφθείς, οδηγήθηκε στον εισαγγελέα Πλημμελειοδικών Αθηνών ο οποίος τον παρέπεμψε στον ανακριτή.

Πηγή: Reader.gr

The post Συνελήφθη ο ληστής με το… ποδήλατο στου Ζωγράφου appeared first on Daily Athens.